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La popolarità delle bacche è aumentata negli ultimi anni e non senza ragione. Difatti, le bacche di aronia sono una importante fonte di vitamine, di minerali e di antiossidanti. Inoltre, il forte interesse nei confronti delle bacche di aronia è andando ancor più facendosi forte, in virtù del costante aumento di richiesta di prodotti sani, naturali e benefici. Infatti, mai come oggi, in Italia si è sviluppata una forte attenzione nei confronti dei prodotti naturali e, dato che le bacche di aronia sono un vero e proprio superfood perfetto per il nostro benessere, è ovvio che siano accese le luci dei riflettori su di loro.

Anche gli italiani, perciò, hanno perfettamente compreso come, grazie alle bacche di aronia, si possano assumere fondamentali sostanze nutritive come vitamine, minerali e antiossidanti. In fondo, gli effetti hanno sul corpo e sulla salute delle bacche di aronia erano già da tempo note alle popolazioni originarie del Nord America.

Le bacche di aronia: una fonte naturale di nutrienti sani e di facile consumo

Scientificamente è stato ampiamente dimostrato che le bacche di aronia contengano, per grammo, una percentuale maggiore di vitamine, minerali e antiossidanti rispetto alla maggior parte dei frutti. Oltre a ciò, è da considerare che sono di facile reperibilità e di pratico consumo.

Provenienti dal Nord America orientale, le bacche di aronia erano già in uso presso gli indiani. Ma oltre che essere una importante fonte naturale di nutrienti sani, la pianta di aronia è un bellissimo arbusto con dei magnifici colori autunnali. Coltivata anche in Europa, la pianta di aronia è facile da coltivare e può essere piantata nella maggior parte dei giardini. 

Il frutto della pianta, ossia le bacche di aronia, si presentano con aspetto che ricorda molto il ribes nero. Le bacche di aronia sono completamente blu scuro con delle sfumature violacee. Per la cronaca, una bacca di aronia matura a settembre e pesa circa un grammo. Dal sapore che ricorda un po’ quello dei mirtilli rossi, le bacche di aronia, in conclusione, possono essere facilmente consumate anche crude e si abbinano perfettamente a insalate e dessert.…